海尔卡萨帝影响世界背后的细节竟如此惊人？

    今年5月，世界影响力组织授予卡萨帝“全球高端家电领袖品牌”奖，作为该组织首次向家电品牌颁发的奖项，一经颁发即被百余家外媒集中报道！

    作为最年轻的全球高端家电领导者，卡萨帝这份殊荣背后的细节更加惊人，卡萨帝工程师哪怕是面对一块牛肉也会较真到底！

    你不知道的是......

    一块新鲜牛肉的营养价值是：

    每100g含20.2g一流蛋白质，

    富含铁、锌、镁、钾、维生素B6...

    还是“肌肉燃料”肌氨酸含量最高的食物。

    而一块冷冻过的牛肉却是：

    每100g牛肉中蛋白质流失＞15mg，

    每100g冷冻牛肉血水流失率＞3%...

    而随血水流失的营养物质更是不计其数。

    为此大量用户对冰箱冷冻室不满，

    而是否能让牛肉在冷冻后营养依旧，

    成了令卡萨帝冰箱工程师最头疼的问题！

    牛肉为何会流血水？

    在冷冻过程中存在-1℃-5℃冰晶带，

    此温度内牛肉水分会结成冰晶并逐渐变大，

    直至撑破组织细胞，从而造成营养流失。

    了解到问题所在之后，

    卡萨帝冰箱工程师终于找到了解决方案！

    只要冰箱能够快速穿透冰晶带，

    在细胞受损前将牛肉急速冷冻。

    通过与普通冰箱的反复冷冻实验对比，搭载了急速冷冻功能的卡萨帝气悬浮冰箱能有效锁住营养不流失。

    用户需求决定研发，正是卡萨帝工程师这种致力于满足所有用户需求的匠心精神，成就了卡萨帝“全球高端家电领袖品牌”的殊荣！